Resep Terbaru Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Bunda mencari resep terbaru Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi? Ingin membuat hidangan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi? Kesulitan mencari resep Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi. Disinilah Bunda akan menemukan cara memasak yang sangat mudah dan simpel untuk dipraktekkan. Anda dapat memasak Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Resep masakan ini cocok untuk Bunda yang sudah mahir memasak atau sedang belajar memasak.

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Bahan Dari Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Bunda membutuhkan 4 cup beras (beras biasa).
  3. Bunda membutuhkan 250 gram daging ayam.
  4. Bunda membutuhkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
  5. Siapkan 12 btr bawang merah, cincang kasar.
  6. Sediakan 3 btr kapulaga.
  7. Siapkan 1 btg kayu manis.
  8. Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
  9. Siapkan 3 btr cengkeh.
  10. Sediakan 200 ml santan kental.
  11. Siapkan 3 bh pekak (bunga lawang).
  12. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  13. Bunda membutuhkan 1 sdm bubuk kari.
  14. Sediakan secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya gula.
  16. Sediakan 1000 ml air.
  17. Sediakan Pelengkap:.
  18. Sediakan 1 butir telur ayam.
  19. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  20. Siapkan Acar sayur.
  21. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  22. Siapkan 6 bh cabe keriting merah.
  23. Bunda membutuhkan 1/2 sdt adas.
  24. Sediakan 1/2 bh pala.
  25. Bunda membutuhkan 1 sdt merica.
  26. Siapkan 1 sdt ketumbar.
Baca Juga :  Cara Mudah Membuat Fries Rice Jepang mix Local (nasi goreng)

Langkah-langkah MembuatNasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

  1. Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
  2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
  3. Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang
  4. Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras.
  5. Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng

Itulah resep masakan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi yang bisa Bunda sajikan untuk keluarga atau saudara tersayang.

Mentari Asri Awallia

Author: Mentari Asri Awallia

Seorang penyanyi dangdut yang gemar menyanyi dan memasak, dan punya hobi terhadap hal-hal yang positif dan berguna untuk masa depan.