Resep Terbaru Kerupuk nasi campur ikan teri

Bunda mencari resep terbaru Kerupuk nasi campur ikan teri? Ingin membuat masakan Kerupuk nasi campur ikan teri? Kesulitan mencari resep terbaru Kerupuk nasi campur ikan teri. Disinilah Bunda akan menemukan cara memasak yang sangat simpel dan mudah untuk dipraktekkan. Bunda dapat memasak Kerupuk nasi campur ikan teri menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Resep masakan ini tepat bagi Anda yang sudah mahir memasak atau sedang belajar memasak.

Kerupuk nasi campur ikan teri

Bahan Yang Diperlukan Membuat Kerupuk nasi campur ikan teri

  1. Sediakan 200 gr nasi (sudah direndam).
  2. Sediakan 500 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 20 gr bawang putih.
  4. Bunda membutuhkan 10 gr ketumbar (optional).
  5. Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah MembuatKerupuk nasi campur ikan teri

  1. Rendam nasi -+ 3 jam lalu tiriskan.
  2. Ulek bawang putih dan keumbar sampai halus.
  3. Blender nasi, bumbu halus dan ikan teri sampai halus (jika diperlukan boleh ditambah air sedikit demi sedikit).
  4. Tuang adonan nasi ke dalam baskom, campur kaldu bubuk, daun seledri aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan bisa di bentuk.
  5. Bentuk adonan seperti di gambar bawah ini, taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel, setelah semua selesai dibentuk, lalu rebus air sampai mendidih dan masukkan 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin beri warna sesuai selera, lalu simpan di freezer -+ 3 jam agar mendapatkan keras dan mudah untuk di potong-potong. Jemur sampai kering.
  7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
  8. Selamat mencoba
Baca Juga :  Resep Terbaru Nasi Goreng Sayur Campur

Itulah resep masakan Kerupuk nasi campur ikan teri yang dapat Anda sajikan untuk keluarga atau saudara tercinta.

Mentari Asri Awallia

Author: Mentari Asri Awallia

Seorang penyanyi dangdut yang gemar menyanyi dan memasak, dan punya hobi terhadap hal-hal yang positif dan berguna untuk masa depan.